【申康科普周】冰爽饮品，减重路上的“健康”陷阱

      每当烈日炎炎，冰饮成了续命标配，但畅饮背后藏着不少健康 “雷区”。下面就让我们来看看三款热门饮品（羽衣甘蓝汁、椰子水、0卡0糖饮品）到底如何。避开冰饮直接灌喉，小口慢饮护脾胃。在炎热的天气里，让喝水成为降温帮手，从选对第一口清凉开始～

1. 营养素密度高：富含维生素 C 、维生素 K、钙、钾等维生素和矿物质，还富含具有抗氧化成分的植物化学物。

2. 低热量高纤维：适合控制体重，促进肠道健康。
   

   
   

1. 制作成饮品后的添加糖分：为掩盖苦涩味，在制作成蔬菜汁的过程中，会加入果汁或酸奶，导致含糖量飙升。甚至我们发现某款“纯鲜榨”羽衣甘蓝汁含糖量达8.5g/100ml，接近可乐（10.6g/100ml）。

2. 营销误导：深绿色汁液和“轻体”等标语，让消费者误以为“绿色=健康”，忽略实际成分。

   
   

• 选择配料表仅有“羽衣甘蓝+水”的无糖款。

• 自制时可搭配柠檬或少量苹果调味，避免额外糖分。

• 直接食用新鲜羽衣甘蓝，保留完整营养。

• 减重期选择：限量饮用（每日≤200ml），优先作为运动后补充。
  

• 看配料表：选“100%纯椰子水”，避免添加糖或浓缩还原款。
  

• 替代方案：普通水+柠檬片+少量盐，同样能补充电解质。

1. 零热量、零糖分：不含蔗糖、果糖等添加糖，不会直接增加热量摄入。

2. 减少糖分依赖：相比普通含糖饮料（如可乐、果汁），能降低糖分摄入，减少肥胖和龋齿风险。

3. 满足口感需求：甜味能让孩子更容易接受，避免抗拒喝水。

   
   

1. 人工甜味剂的争议一直存在：可能影响肠道菌群，部分研究提示或与食欲增加有关。长期摄入可能让孩子更依赖甜味，降低对天然食物（如水果）的兴趣。

2.  有甜味没热卡会刺激食欲：甜味会欺骗大脑“即将摄入糖分”，但实际没有能量补充，可能导致后续进食更多高热量食物。

3. 误导性健康认知：孩子可能认为“0糖=可以无限喝”，忽视其他健康饮品的摄入（如 水、牛奶）。

   
   

• 趣味健康替代方案：自制风味水：水+柠檬片/新鲜莓果/黄瓜片，增加风味无负担。

健康饮水的核心仍是喝白水，培养孩子适应清淡口感，才是终身受益的健康基础。